"Qu'est-ce qu'on mange ce soir" ?đŸœïž


VoilĂ  l’éternelle question que nous nous posons toutes et tous et encore mieux, que l’on nous pose : "Maman (ou papa), qu’est-ce qu’on mange ce soir "? "ChĂ©ri.e, on mange quoi ce soir "?



Une petite info au passage, selon des Ă©tudes, ce sont les femmes qui se collent le plus au repas du soir. Cette cuisine du quotidien est souvent peu gratifiante et rarement valorisĂ©e, qu’elle soit faite par GĂ©raldine ou Louis. Ce n’est pas souvent une cuisine que l’on fait pour le plaisir mais plutĂŽt pour se nourrir et Ă©viter de manger des cochonneries industrielles. Parce que le plaisir c'est gĂ©nial mais quand tu rentres du travail Ă  19 ou 20h, fatiguĂ©.e, et qu’il faut prĂ©parer le repas, tu peux avoir tendance Ă  oublier le paramĂštre plaisir. 😜 Alors Ă  travers ce post, je vais essayer de te partager des idĂ©es simples pour entamer les soirĂ©es plus sereinement, ça pourra peut-ĂȘtre t'aider. 😉 Personnellement, je n'aime pas vraiment manger la mĂȘme chose plusieurs jours de suite et je supporte difficilement passer des heures en cuisine les soirs aprĂšs le travail. On s'comprend??

Voici Mes trucs et astuces pour se simplifier le quotidien :


- des recettes faciles et gourmandes Ă  la fois,

- des recettes créatives et sans ingrédient introuvable,

- des recettes rapides Ă  rĂ©aliser avec peu de vaisselle Ă  l'arrivĂ©e 😉 J’imagine que ça te parle ?


Autre astuce :

- Si tu peux, cuisines en grande quantité pour pouvoir congeler le surplus! Et dÚs que tu as une heure ou deux de dispo (le week end par exemple) enchaines les recettes pour prendre de l'avance sur la semaine à venir. Il y a des plats qui peuvent se conserver au réfrigérateur ou au congélateur.


Petite précision!


Y a une sacrée différence entre Manger en solo ou en famille. Tu saisis la différence, hein??!!


C'est souvent plus simple de cuisiner juste pour soi.


Par contre, en famille...euhh, ça vaut le dĂ©tour parfois!!đŸ‘ŒđŸ»đŸ˜‚

Entre les goĂ»ts et envies de chaque enfant et de chaque adulte..., entre la physiologie digestive de chacun.e, entre ce qu'il y a dans les placards et le rĂ©frigĂ©rateur et entre le temps de prĂ©paration possible il peut y avoir une marge de manƓuvre trĂšs large !😂


Comment concilier le tout en prenant en considĂ©ration chaque personne tout en tenant compte de tous les paramĂštres? Vaste question, hein?😉



Ça fonctionne comment chez toi ?


- đŸ‘†đŸŒEst-ce qu'il y a un repas unique et tout le monde DOIT manger la mĂȘme chose ?


- Est-ce que tu cuisines en fonction des ingrédients qu'il y a dans les placards ?


- 📅Est-ce que tu prĂ©pares un planning repas d'avance pour chaque semaine ?


- 👹‍👹‍👧‍👧Est-ce que tu demandes à chaque personne vivant dans le foyer de te donner ses plats favoris ?



💡IdĂ©e pratique pour l'organisation des repas

Établir un planning sur une ou deux semaines et Ă©crire toutes les recettes prĂ©fĂ©rĂ©es de tous les membres du foyer.

Cela peut, bien sĂ»r, aider Ă  remplir la liste des courses par la mĂȘme occasion.


Faut se simplifier la vie au maximum !😉



Voici quelques exemple de recettes TRÈS simples, rapides et parfois alternatives :


🍋🍊🍏🍍Salade de fruits/lĂ©gumes frais de saison Ou un fruit/lĂ©gume Ă  la fois (pas de cuisson, presque pas de prĂ©paration ni de vaisselle 😉)


đŸ„— Salade mĂ©diterranĂ©enne de cruditĂ© au quinoa.


đŸČ LĂ©gumes farcis au four (Courgettes, tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre etc... )


🍝 Salade de pĂątes (favorise les farines complĂštes et alternatives au gluten) aux lĂ©gumes de saison et avec protĂ©ines animales ou vĂ©gĂ©tales.


Salade Guacamole (tomates 🍅, h.rouges, maĂŻsđŸŒœ, avocatđŸ„‘, oignons rouges)


TaboulĂ© de choux fleur Cru, tomates 🍅, concombre, aubergines🍆 grillĂ©es.


Curry de lentilles corail au lait de coco et légumes de saison.


Galette de sarrasin farcies (selon les goĂ»ts fromages / lĂ©gumes/ poisson / Ɠuf/ viande.)


Pizza "maison" (avec une pùte avec ou sans gluten, ingrédients aux choix selon les goûts.)


Chili con/sin carne.


Fondue au chocolat avec fruits frais.


Smoothie de fruits et/ou légumes + graines.


Milk Shake


Voici la recette d'un Milk Shake végétal

(avocat, fruits frais,citron)

Pour 75 cl 1 Gros avocat 200 g Fruit de saison (par ex: ananas, clémentines...) 50 cl Lait végétal 5 cl Sirop d'agave 1 Pincée de zeste de citron



Quelles sont tes idées recettes faciles, rapides, saines et économiques ?

(si tu veux les partager en commentaire, c'est avec plaisir! 🙏.)



Je partagerai quelques recettes alternatives et rapides dans un prochain post.



Merci pour ta lecture.


Et au fait, qu'est-ce que tu manges ce soir? 😉



Chaleureusement.


Aline


46 vues3 commentaires

Posts récents

Voir tout